Schwarzbrot-Crostini Mit Erdbeeren Und Frischkäse

PORTIONEN: 4

ZUBEREITUNGSZEIT: 15 Minuten

GARZEIT: Keiner

ZUTATEN

300 g Frischkäse Philadelphia Art
80 g Puderzucker
1 TL Zitronensaft
4 Scheiben Schwarzbrot
300 g Erdbeeren
Klassische Glasur von Filippo Berio
Minze

ZUBEREITUNG

Das Brot toasten. In der Zwischenzeit den Frischkäse mit dem Puderzucker verquirlen und den Zitronensaft dazugeben. Die cremige Masse auf dem geschnittenen Brot verteilen und mit Erdbeerscheiben dekorieren
Mit der Klassischen Glasur von Filippo Berio und Minzblättern servieren.

kochen mit:
Klassische Balsamico-Glasur

Diese Balsamico-Glasur mit Balsamico-Essig aus Modena ist ein sehr vielseitiges Würzmittel, das jedes Gericht begleiten kann. Es ist die perfekte Zutat für viele Gerichte: von der Vorspeise bis zum Canapé, für Risotto, vom Rinderfilet bis zum Oktopus-Carpaccio, vom Vanilleeis bis zur Erdbeere. Emulgiert mit Öl, Salz und Pfeffer ist eine geschmackvolle traditionelle Vinaigrette-Sauce für jeden Salat. Dank seiner dicken Zusammensetzung ist es auch die perfekte Lösung zum Garnieren und um Ihren Gerichten eine persönliche Note zu verleihen.