Toskana

In der Toskana aus Frantoio-, Pendolino- und Leccino-Oliven hergestellt, hat dieses zarte grüne Olivenöl Extra Vergine ein starkes Aroma und einen ausgewogenen Geschmack. Ein reifer, süßer und fruchtiger Geschmack mit einem pfeffrigen Abgang.

Geschmacksprofil
Ausgewogen, reif, süß und fruchtig mit einem pfeffrigen Abgang.

Aroma
Intensiv, mit Noten von Artischocke und Mandeln.

Appellation
ggA (geschützte geografische Angabe)

Olivensorten
Frantoio, Leccino, Pendolino

Origin

Toskanisches Olivenöl extra vergine war das erste in Italien, das die IGP (geschützte geografische Angabe) der Europäischen Gemeinschaft erhielt - ein international anerkanntes Zeichen, das die Herkunft und Qualität eines regionalen Produkts kennzeichnet. text-##

Nährstofftabelle

Kalorien		100 ML 3378 Kj - 822 Kcal
Eiweiß		0 g
Kohlehydrate		0 g
Fette / Lipide		91.3 g
Davon:
gesättigte Fettsäuren		13.5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren		68.6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren		9.3 g
Cholesterin		0 g
Ballaststoffe		0 g
Natrium		0 g

Bei Raumtemperatur, fern von Hitzequellen und geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren. Das Öl wird unter 7 °C trüb, was jedoch die Qualität nicht beeinträchtigt.

Tipps zur Verwendung dieses Gran Cru

Dieser Toskana von Filippo Berio ist ideal für:

Hervorragend zu Suppen und Salaten.
Passt perfekt zu Hülsenfrüchten und gegrilltem Fleisch.
Ein Muss für viele typisch toskanische Gerichte wie: Ribollita (Toskanische Suppe), Panzanella (Brot- und Tomatensalat), Cacciucco (Fischeintopf), Bistecca alla Fiorentina (Florentiner Steak).